冰淇淋厂制冷剂区的核心风险是制冷剂(如氨、CO₂、氟利昂等)泄漏形成爆炸性气体,同时存在低温冷凝水汽、清洁用酸碱清洁剂腐蚀,部分场景伴随少量油脂残留,选型需围绕气体防爆适配、耐腐抗冷凝、防泄漏、安全泄压核心,具体选择方法如下:
锁定核心防爆参数
核验合规认证
主体材质选型
基础场景(无强腐蚀):选 304 不锈钢柜体(厚度≥1.2mm),耐低温冷凝水汽、抗轻微油脂腐蚀,表面光滑易清洁,能长期保持隔爆面平整度。
强腐蚀场景(频繁用酸碱清洁剂):升级为 316L 不锈钢柜体,含钼元素耐点蚀、耐酸碱能力更强,避免清洁剂侵蚀柜体导致破损泄漏。
避免选用普通冷轧钢板(易因冷凝水锈蚀)、铝合金(硬度不足,高压场景易变形)。
关键部件强化
防泄漏与泄压设计
适配存储与操作需求
尺寸选择:存放小型制冷剂钢瓶(如 10-50L),选 150-300L 柜体,空间大小需适配钢瓶尺寸,避免过大致使泄漏气体浓度易升高,过小导致钢瓶挤压破损。
安装与移动:固定存储区用地脚螺栓将柜体固定在地面,防止碰撞倾倒;临时作业点可选带制动万向轮的柜体,滚轮需耐低温、防腐蚀,单轮承重≥200kg。
柜门设计:开启角度≥180°,加气弹簧支撑,便于钢瓶存取;采用三点联动锁具,提升密封性,搭配自闭式设计,防止忘记关门导致制冷剂泄漏。
防静电与接地
气体检测与预警
抗冷凝与防护
规范标识与分类