如何选择巧克力厂融化区用防爆柜？

确定精准防爆等级：该区域属于 Ⅱ 类爆炸性气体环境与 21 区可燃粉尘环境的叠加风险区。气体方面，若使用天然气等作为融化设备热源，需选 Ex d ⅡB T4 的隔爆型防爆柜，ⅡB 适配常见燃气特性，T4 的≤135℃表面温度可避免引燃燃气；粉尘方面，可可粉、糖粉等符合可燃粉尘特性，需额外满足粉尘防爆标准，优先选同时标注粉尘防爆标志的产品，防止粉尘堆积引发二次爆炸。

核查合规认证：国内使用需具备 GB/T 3836（气体防爆）和 GB/T 12476（粉尘防爆）对应的防爆合格证；若涉及出口，可补充 ATEX 或 IECEx 认证。同时需契合食品厂相关规范，确保防爆柜材质和配件无有害物质析出，不会污染生产环境。

基础防护结构：采用双层钢板 + 防火隔热层的结构，隔热层可选阻燃岩棉，厚度不低于 38mm，既能隔绝融化设备的高温传导，又能在意外燃烧时延缓火势蔓延。柜底需设≥5cm 的可拆卸防漏槽，承接可能的燃气冷凝液或清洁废水，避免积液与粉尘混合形成隐患；柜门采用自闭式设计，搭配耐高温氟橡胶密封胶条，防止气体泄漏和粉尘进入，胶条需适配融化区的高温环境，避免老化开裂。

针对性安全功能：一是静电接地端口，接地电阻需≤4Ω，及时导除可可粉、糖粉产生的静电，杜绝静电火花引燃风险；二是加装粉尘与燃气双检测装置，当粉尘浓度超标或燃气泄漏时，可触发声光报警，若能联动切断融化区燃气阀门，安全性更优；三是配置可控通风口与防爆泄压阀，通风口带防火网，可灵活排出泄漏燃气和粉尘，泄压阀（开启压力≤10kPa）能在爆炸初期定向泄压，避免柜体解体。

尺寸适配存储需求：若存放燃气阀门、小型仪表等配件，选 100 - 200L 柜体，避免空间过大导致泄漏气体或粉尘易积聚；若需存放融化区相关的小型工具和备用零件，可选用分层可调式柜体，层板需具备足够承重，防止堆放物品后变形。同时层板间距可调节，方便适配不同尺寸的设备配件。

安装位置与固定方式：柜体安装需靠近融化区但与融化设备保持安全距离，避免高温直烤；底部预留膨胀螺栓固定孔，通过螺栓固定在地面，防止人员碰撞或设备震动导致柜体倾倒。若防爆柜带控制模块，控制按钮需设置在易触碰位置，方便紧急情况下快速操作。